Cibulovo-rajčatový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1/2 kg zralých měkkých rajčat
- 1/2 kg cibule
- ocet
- sůl
- cukr
- pepř
- voda
Postup Cibulovo-rajčatový salát
Postup přípravy receptu
-
Cibule oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemná kolečka, která následně nožem překrájíme, čímž nám vzniknou jemné nudličky.
Z rajčat vykrojíme tvrdou část, která drží stonek, rozkrojíme je na polovinu a následně na plátky široké cca 1 cm.
Zálivku si připravíme dle chuti z ledové vody, moučkového cukru, pepře a octu. Poměr je na chuti každého konzumenta.