Cibule smažená ve slanině a sýrové strouhance

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

3 větší cibule
anglická slanina - delší plátky
hrnek strouhanky
3-4 lžíce strouhaného sýru
lžička mleté papriky
vejce
hladká mouka
sůl
pepř
olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na asi 4-5 mm kolečka. Osolíme je, opepříme a zabalíme do slaniny. Slaninu přitlačíme, drží to dobře.

  2. Ihned obalujeme v mouce, vejci a strouhance smíchané se sýrem a paprikou. Vkládáme do rozehřátého oleje a pozvolna smažíme z obou stran.

  3. Usmažené odkládáme na papírový ubrousek. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a tatarskou omáčkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!