Celerovo-pórková polévka s houbami

Recepty, Polévky

Suroviny

3 řapíky celeru
1 menší pórek
hrst sušených hub
jíška
2 lžíce sádla
kalíšek hovězího vývaru
libeček
celerová nať
1 vejce
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Řapíky celeru a pórek nakrájíme,houby namočíme.

  2. Na sádle restujeme celer a pórek, po pěti minutách přidáme vymačkané houby(můžeme nechat část vody), opět restujeme, zalejeme horkou vodou a vaříme asi dvacet minut.

  3. Přidáme jíšku, vývar, libeček a nať,provaříme a nakonec vlijeme rozkvedlané vejce


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!