Tvarohové řezy - více variant

Recepty, Moučníky

Suroviny

Na těsto:
40 dkg hladké mouky
25 dkg cukru
25 dkg Hery
1 prášek do pečiva
2 vejce
Nádivka:
2 tvarohy (vanička)
2 vejce
15 dkg cukru
1 vanilkový pudink
4 dcl mléka
2 polévkové lžíce rumu

Postup přípravy receptu

  1. Ve větší misce smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a přidáme rozpuštěnou, ale vychladlou heru a vejce. Vypracujeme krásně vláčné těsto, které dáme na NEVYMAZANÝ plech (těsto je mastnější) s vyšším okrajem (já rozválím malým válečkem, ale jde to i rukou), okraje těsta zvedneme a nalijeme tvarohovou náplň, kterou si připravíme v misce od těsta - úspora nádobí:)))

  2. Smícháme tvarohy, vejce, cukr, vanilkový pudink a přidáme mléko a rum. Nelekněte se, je to hodně řídké, ale pečením to dostane tu správnou konzistenci.

  3. Dáme do vyhřáté trouby, já peču cca na 180°C (+,-) 30 až 40 minut (záleží, jak hodně si troubu předehřeji).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!