Bůčková sekaná v tlačenkovém střevě

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

1 kg syrového bůčku
česnek
4 syrová vejce
2 PL vegety
pepř
tlačenkové střevo

Postup přípravy receptu

  1. Maso pomelem, smícháme se všemi ingrediencemi.

  2. Naplníme do tlačenkového střeva a zavážeme.

  3. Vaříme pomalu 1 a 1/2 hod. cca 80°C, otáčíme.

  4. Po vychlazení krájíme na kolečka.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!