Brokolicovo-květákové mističky - pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 2 větší růžičky brokolice
- 2 větší růžičky květáku
- 1 vejce
- špetka soli
- špetka petržele nati
- 2-3 PL kukuřičné strouhanky
- 1 plátek mozzarelly
- olej na vymazání mističek
Postup Brokolicovo-květákové mističky - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Brokolici a květák pokrájíme na malé kousky a uvaříme doměkka. Vodu slijeme a zeleninu rozmačkáme mačkadlem na brambory.
Přidáme vejce, špetku soli, petrželku a zahustíme strouhankou. Vymícháme těsto, které nalijeme do vymazaných mističek.
Pečeme v troubě vyhřáté na cca 150-180 stupňů, asi 30-40 minut. Na posledních 10 minut položíme nahoru plátek mozzarelly a necháme zezlátnout.
Podáváme s brambory nebo s bramborovou kaší.