Brambory s batáty a slaninou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 500 g brambor
- 500 g batátů
- 150-200 g uzené slaniny
- sůl
- pro 2. variantu:
- 100 g strouhaného sýra
Postup Brambory s batáty a slaninou
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky a batáty očistíme a narežeme na plátky asi 5 mm hrubé. Slaninu nakrájame na tenké plátky hrubé asi 3-4 mm.
Do olejom vymasteného pekáčika ukladáme striedavo plátky zemiakov, batátov a slaniny. Jemne posolíme. Vložíme do rúry zakryté a na 180°C pečieme domäkka.
Potom máme 2 možnosti: 1. Odkryjeme a zapečieme odkryté asi 10 min a podávame ako prílohu k mäsu. 2. Posypeme strúhaným syrom, zapečieme a podávame so šalátom alebo zeleninou ako hlavné jedlo.