Bramborovo-tvarohové placky bez mouky

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

250 g vařených brambor
2 vejce
250 g měkkého tvarohu (dala jsem ricottu)
hrst petrželové nati
3 stroužky česneku
kousek (asi 5 cm) čerstvého rozmarýnu (nebo lžička sušeného)
špetka muškátového květu
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory nastrouháme na jemno.

  2. Vidličkou prošleháme vejce s tvarohem, přidáme nasekanou petržel a rozmarýn, prolisovaný česnek, muškátový květ a sůl. Do směsi vmícháme nastrouhané brambory.

  3. Plech vyložíme pečícím papírem, ten trochu postříkáme olejem ve spreji. Lžící uděláme 12-16 placiček a pečeme na horkovzduch asi 15 minut na 180 st. Potom placičky obrátíme a dopečeme i z druhé strany – cca 10 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!