Postup Bramborovo-rohlíkové knedlíky

Postup přípravy receptu

1. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemných nudličkách do mísy k rohlíkům.

2. Přidáme žloutek a sůl a rukama vypracujeme těsto. Tvoříme středně velké kulaté knedlíky. Vodu přivedeme k varu, osolíme ji a vkládáme knedlíky.

3. Vaříme 8-10 minut podle velikosti knedlíků. Lépe je jeden vyndat, překrojit, abychom viděli, zda je uvařený..