Bramboráky se škvarkama

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

6 ks Brambory
Škvarky (hrst)
5 stroužků česneku
Sůl
Vajíčko
Majoránka
Libeček
Pepř
Strouhanka
Sádlo

Postup přípravy receptu

  1. Na jemném struhadle nastrouháme brambory. Z nich vymačkáme vodu, kterou slijeme do hrnečku. Až se na dně usadí škrob, tak vodu vylijeme a škrob přidáme do směsi.

  2. Škvarky nakrájíme a taktéž přidáme do směsi.

  3. Přidáme vajíčko, prolisovaný česnek, sůl a další koření - přiměřeně, dle své chuti. Můžeme zahustit strouhankou.

  4. Smažíme na sádle do zlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!