Bramboráčky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 6 velkých brambor
- 6 stroužků česneku
- 6 lžic hladké mouky
- 6 lžic strouhanky
- 1 vejce
- 3 lžíce majoránky
- 3 lžíce drceného kmínu
- špetka soli
Postup Bramboráčky
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nastrouháme do mísy. Česnek oloupeme a po každé bramboře ostrouháme jeden stroužek. Takto připravené brambory zasypeme moukou a strouhankou po šesti lžících, tak aby těsto drželo dohromady, můžete přidat více strouhanky. Přidáme jedno vejce, posolíme, přidáme majoránku a kmín a zamícháme.
Bramboráčky smažíme na pánvičce dozlatova