Ptáčky z mletého masa

Recepty, Mleté maso

Suroviny

500 g mletého masa
2 vejce
2 kyselé okurky
2 párky
2 cibule
slanina
sůl
pepř
hořčice
masox
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme trochu vody a promícháme.

  2. Pak uděláme 6 placek, které potřeme hořčicí a poklademe slaninou, párkem, uvařeným vajíčkem a kyselou okurkou a zabalíme a obalíme v hladké mouce.

  3. Na oleji zpěníme cibulku, vložíme maso aby se zatáhlo, potom podlijeme vodou a necháme dusit, když je maso hotové, přidáme masox, jíšku a doděláme omáčku jako ke klasickým ptáčkům.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!