Baby kuřátko s bazalkovo-rajčatovým sosem

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 baby kuřátko (mini kuřátko)
sůl, kmín
jarní cibulka
6 cherry rajčátek
6 lístků bazalky
snítka tymiánu
olivový olej
plátek citronu
vývar nebo voda
1-2 plátky másla na zjemnění

Postup přípravy receptu

  1. Kuřátko osolíme a posypeme kmínem. Dovnitř kuřátka vložíme plátek citronu, lístek bazalky, snítku tymiánu.

  2. Celé kuřátko zakapeme olivovým olejem a posypeme zbylými lístky bazalky a jarní cibulkou. Poklademe rajčátky. Vložíme do menšího skleněného pekáčku. Podlijeme vývarem. Pečeme v rozehřáté troubě na program gril“ dozlatova. Nakonec kuřátko zjemníme plátky másla. Podáváme s bramborem.

  3. .


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!