Bábovičky z mrkve a brokolice
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 větší mrkev
- 6 velkých růžic brokolice
- 2 PL zakysané smetany nebo jogurtu
- 2 vejce
- trochu nastrouhaného eidamu
- sůl, pepř
- olej na vymazání formiček
Postup Bábovičky z mrkve a brokolice
Postup přípravy receptu
-
Oškrábanou mrkev si nakrájíme na šikmá kolečka a dáme cca na 8 minut vařit do osolené vody.
Brokolici si najemno posekáme. Mrkev slijeme, přidáme k brokolici, vmícháme 2 vejce, zakysanou smetanu, sýr a osolíme, opepříme.
Směsí naplníme vhodné vymazané formičky a dáme do rozpálené trouby na 200C zapéct, až vejce ztuhnou.