Babičky škvarkové placky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 1 vejce
- 1-2 hrsti měkkých škvarků
- špetka kypřícího prášku
- 1/2 hrnku mléka
- sůl
Postup Babičky škvarkové placky
Postup přípravy receptu
-
Všechny přísady smícháme, uhněteme těsto, musí být hezky vláčné. S mlékem pracujeme opatrně, přiléváme postupně, podle konzistence těsta. Může nám i zbýt či můžeme trochu přidat. Těsto ještě osolíme, dle chuti.
Vyválíme 8 tenčích placek, při válení podsypáváme moukou. Placky pečeme na suché pánvičce.