Sekaná od babičky

Recepty, Mleté maso

Suroviny

500 g mletého masa mix
větší cibuli
2 vajíčka
strouhanku
sůl
pepř
majoránku
drcený kmín

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na jemno a dáme do větší mísy s masem. Přidáme obě vajíčka a pořádně rukou promícháme.

  2. Přidáme koření podle chuti a potom postupně přisypáváme strouhanku. Směs musí držet pohromadě a měla by se méně lepit na ruce a okraje misky.

  3. Vyklopíme do pekáče, vytvarujeme váleček nebo bochník, podlijeme 2 dl vody a dáme péct přikryté alobalem na 180 °C cca 30 min (podle toho jak rychle vám peče trouba).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!