Avokádová krémová pomazánka
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 1 zralé avokádo
- 1 citron
- 125 g Lučiny
- 15 g másla
- špetka bílého pepře
- 1 stroužek česneku
- sůl
- chilli drcené
Postup Avokádová krémová pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Avokádo rozpůlíme, do pecky (není tvrdá) zasekneme nůž a pootočením pecku snadno vyndáme. Lžící podebereme vnitřek a vyndáme ze slupky.
Vidličkou avokádo důkladně rozmačkáme (nebo rozmixujeme), ihned zakápneme citronem, aby nezčernalo. Přidáme lučinu, změklé máslo, prolisovaný česnek dle chuti, sůl, pepř a špetku chilli. Promícháme nebo promixujeme.
Podáváme v mističce ozdobené listem salátu, cherry rajčátkem s opečeným toastem. Nebo namažeme a ozdobíme plátky opečeného tmavého pečiva.