Žebírka BBQ

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

1000 g vepřových žebírek
150 ml BBQ omáčky
3-4 stroužky utřeného česneku
velká cibule
kousek sádla
olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Žebírka nasolíme, vetřeme česnek a opepříme. Vyhřejeme troubu na 200 st. Podlijeme trochou vody, přidáme sádlo a nakrájenou cibulí. Pečeme přikryté téměř do měkka.

  2. Když jsou žebírka téměř měkká, potřeme je omáčkou, potíráme je a poléváme už průběžně. Dopečeme do zlatova a úplně do měkka.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!