Zdravé fazolové muffiny s rybízem

Recepty, Moučníky

Suroviny

1 plechovka červených fazolí (v jemném sladko slaném nálevu)
3 lžíce medu (tekutého)
3 lžičky Karobu nebo kakaa
2 vejce
rybíz (nebo jiné ovoce: borůvky, brusinky...může být i sušené)

Postup přípravy receptu

  1. Fazole propláchneme a necháme odkapat. Rozmixujeme je s vejci a karobem (kakaem) na jemnou kaši.

  2. Přidáme med. Pokud máte pouze tuhý, dejte jej na pár vteřin ve skleněné misce do mikrovlnky, aby byl hezky tekutý a do směsi se snadno zamíchal. Lehce vmícháme ovoce.

  3. Naplníme muffinkové košíčky a pečeme při 180°C asi 20 minut - ale raději kontrolujeme!


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!