Závitky Vietnam
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 0,5 kg drůbežích jater
- olej
- cibule
- 1 čínské zelí
- pepř
- sojovka
- 1 balení mungo výhonky -trio
- česnek
Postup Závitky Vietnam
Postup přípravy receptu
-
Prsa nakrájím a játra osmahnu zprudka na oleji, přidám cibuli a česnek, chvíli nechám restovat, pak přidám mungo výhonky a nakonec trochu pepře..
.Mezitím si spařím listy čínského zelí, scedím, vykrojím z těch listů košťál, spodek do obráceného V a plním směsí, balím do roládek, dám do pekáče, zaliji hodně sojovkou a podliji trochou vody.
Peču do zlatova...Podávám s rýží, dle potřeby zahustím moukou, kdo chce více sosu..