Zálivky na salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1.LIMETOVÁ ZÁLIVKA S WASABI:
- 3 polévkové lžíce limetkové šťávy
- 4 polévkové lžíce arašídového oleje
- 1 polévková lžíce pasty wasabi
- 1/2 čajové lžičky soli
- 2.ČERVENÁ OCTOVÁ ZÁLIVKA S ANČOVIČKAMI:
- 8 filetů ančoviček
- 60 ml červeného vinného octa
- 60 ml česnekového oleje
- 175 ml olivového oleje
- 3.ZLATÁ MEDOVO-HOŘČIČNÁ ZÁLIVKA:
- 4 polévkové lžíce dijonské hořčice
- 2 polévkové lžíce medu
- 80 ml citronové šťávy
- 250 ml řepkového oleje
- 1 čajová lžička soli
Postup Zálivky na salát
Postup přípravy receptu
-
Všechny přísady dáme do zavařovací sklenice,pevně uzavřeme a protřeseme.
Všechny přísady dáme do mixéru a rozšleháme. Hotovou zálivku nalijeme do zavařovací sklenice a vzduchotěsně uzavřeme.
Všechny přísady smícháme v zavařovací sklenici,uzavřeme ji dobře těsnícím víkem a obsah řádně promícháme.