Velikonoční klobásový králík se zeleninou
Recepty, Ostatní
Suroviny
- cca 400 g bílé klobásy
- mražená zelenina
- (měla jsem směs mrkve, brokolice a květáku)
- cca 60 g másla
- 3 bílky
- 1 dl mléka
- koření (grilovací, sušený česnek, provensálské koření....)
Postup Velikonoční klobásový králík se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Mraženou zeleninu podusíme na kousku másla do měkka, okořeníme podle chuti.
Bílou klobásu rozdělíme na jednotlivé kousky a do pekáčku vymazaného máslem vytvarujeme obrys králíka. Obložíme zeleninou - podle barev, podle nápadu, podle zeleniny. Trošku okořeníme i klobásu a dáme asi na 20 minut péci.
Bílky prošleháme s mlékem, osolíme, zalijeme klobásu a zeleninu v pekáčku a dopečeme - asi 10 minut do sražení vajec.