Vegetariánské chilli s tofu
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 100 g tofu natural
- 50 g fazolí v tomatě (červené nebo bílé)
- 2 rajčata
- zelená paprika
- jarní cibulka
- stroužek česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička pálivé mleté papriky nebo chilli
- 1 lžička drceného kmínu
- bobkový list
- sůl
- pepř
Postup Vegetariánské chilli s tofu
Postup přípravy receptu
-
Na teflonové pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm cibulku.
Přidáme na kostičky nakrájené tofu, fazole v tomatové omáčce a utřený česnek.
Podlijeme vodou a dusíme na nižší teplotě přibližně 7 minut. Poté přidáme oloupaná rajčata a na menší kousky nakrájenou papriku, sůl, pepř a koření.
Podusíme doměkka, před podáváním vyndáme bobkový list.