Vaječná polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 4 lžíce kořenové zeleniny (strouhané)
- 1 lžíce pórku (nakrájeného)
- 6 dkg másla
- 6 dkg krupice
- 2 vejce
- pepř
- sůl
Postup Vaječná polévka
Postup přípravy receptu
-
Vymícháme světlou jíšku z másla a krupice, odstavíme, necháme vychladnout.
Vmícháme vejce a opět mícháme na mírném ohni, dokud se nevytvoří malé halušky.
Zalijeme vodou, přidáme nastrouhanou zeleninu, můžeme přidat masox, nebo zeleninový bujón, pepř, sůl a chvíli povaříme. Zdobíme petrželkou.