Tři druhy pomazánek z jednoho základu

Recepty, Pomazánky

Suroviny

Na základ:
2 měkké tvarohy
1 Bystřická pomazánka nebo jeden kelímek pomazánkového másla
100 g domácí Lučiny
1 – 2 vejce uvařené natvrdo
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Všechny uvedené suroviny vyšleháme ve šlehači a rozdělíme do tří misek. Dál pak připravíme tři druhy pomazánek nebo zvýšíme množství surovin na základ a uděláme více druhů pomazánek z tohoto základu.

  2. Pomazánka s nivou: Do jedné misky se základem nastrouháme 200 g nivy nebo jiného modrého sýra a vyšleháme do pěny. Zdobíme kouskem nivy a petrželkou.

  3. Pomazánka ostrá sýrová: Do druhé misky se základem přidáme dva až tři tavené sýry s paprikou nebo zeleninou, přidáme ostřejší červenou sypkou papriku a vyšleháme do pěny. Zdobíme podle sebe (uzeninou apod.).

  4. Pomazánka lososová: Do třetí misky přidáme 2-3 okapané plátky tresky nebo uzeného lososa v oleji a vyšleháme do pěny. Můžeme zakápnout citronem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!