Těstoviny se špenátem a uzeným masem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 800 g těstovin - již uvařené v osolené vodě dle návodu
- 300 g uzeného masa - plec, krkovice, libový bok...
- 450 g špenátového protlaku
- 3 vejce
- 4 stroužky česneku - nastrouhaného
- 2 velké cibule
- olej
- čubrica dle chuti (není nutná)
- sůl
- pepř mletý
- tuk na vymazání
Postup Těstoviny se špenátem a uzeným masem
Postup přípravy receptu
-
Cibuli pokrájíme a na oleji osmažíme dozlatova, přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené maso.
Těstoviny uvařené na skus dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným masem a česnekem, osolíme a okořeníme. Přidáme rozmrazený špenát, vejce a vše dobře promícháme.
Vše nasypeme do připraveného pekáčku, zakryjeme a dáme péct do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 35 minut. Pak odklopíme a pečeme ještě cca 5 minut.
Po vyndání z trouby necháme krátce odležet, pak rozdělíme na talíře a podáváme. Před podáváním můžeme posypat sýrem. Pokud těstoviny zbudou, dají se sníst i zastudena.