Těstoviny s grilovaným lilkem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 1 větší lilek
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- 1 chilli paprička
- olivový olej
- parmezán
- máslo
Postup Těstoviny s grilovaným lilkem
Postup přípravy receptu
-
Lilek omyjeme, přepůlíme a nakrájíme na plátky. Zakápneme olivovým olejem, osolíme, okořeníme a přidáme 2 prolisované stroužky česneku. Necháme chvilku odležet.
Dáme si vařit těstoviny dle návodu. Na pánvi si mezitím rozehřejeme máslo a dáme grilovat lilek, opečeme ho ze všech stran.
Uvařené těstoviny zakápneme olivovým olejem, smícháme s nakrájenou chilli, parmazánem, jedním stroužkem utřeného česneku a lilkem.