Těstovinový salát se sedmikráskou - vegan

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

1 balení těstovin (bezvaječné a nejlépe celozrnné, rýžové, cizrnové apod.)
2 menší červené papriky
1 balení cherry rajčátek
3 lžíce kukuřice
1 sojanéza
1/2 červené cibule
2 hrsti sedmikráskových květů
sůl
pepř
bazalka
oregano nebo gyros (nemusí být)

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny si uvaříme v osolené vodě.

  2. Papriku si nakrájíme na menší kousky, rajčátka na čtvrtky a cibuli nadrobno.

  3. Nakrájenou zeleninu smícháme s těstovinami, přidáme sojanézu, kukuřici a promícháme. Podle chuti můžeme přidat sůl a pepř, popřípadě bazalku nebo Vaše oblíbené koření.

  4. Na talíři posypeme opláchnutými květy sedmikrásky. TIP: K salátu se hodí opečené pečivo (toast nebo celozrnný rohlík).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!