Tajemná Bombay
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuřecí steaky (ze stehen)
- červená paprika
- žlutá paprika
- zelená paprika
- červená cibule
- cuketa
- kokosové mléko
- slunečnicový olej
- hladká mouka
- koření Tajemná Bombay
- rýžové makaróny
Postup Tajemná Bombay
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí steaky nakrájíme na nudličky, obalíme v mouce a zeleninu nakrájíme na kostičky.
Na oleji lehce zarestujeme cibuli na céčka, přidáme maso a koření, po chvilce restování pak zeleninu a podle potřeby podlijeme troškou horké vody, krátce podusíme.
Přidáme kokosové mléko (zvýrazní exotickou chuť, ale není podmínkou).
Rýžové makaróny uvaříme podle návodu na obalu a můžeme servírovat.