Sýrové kuličky

Recepty, Sýry

Suroviny

200 g taveného sýru
400 g Eidamu
hladká mouka
2 vejce
kukuřičné lupínky
olej
brambory
zelenina na oblohu

Postup přípravy receptu

  1. Tavený sýr smícháme s nahrubo nastrouhaným eidamem. Z těstíčka vytvarujeme kuličky. Ty pak obalíme v trojobalu (hladká mouka, vajíčko a v drti z kukuřičných lupínků). Ideální je obalit je dvakrát (podruhé jen ve vajíčku a drti).

  2. Usmažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s brambory, bramborovou kaší nebo hranolky. Přidáme zeleninovou oblohu dle vlastní chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!