Sýrové bulky podle Filipa

Recepty, Pro začátečníky

Suroviny

2 hrnky hladké mouky
1 balíček sušeného droždí (můžete, ale použít i normální)
250 ml vody
1 lžička soli
1 lžička cukru
20 dkg plátkového sýru dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme všechny sypké ingredience jako je mouka, droždí, cukr a sůl a poté přidáme vodu.

  2. Vypracujeme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout pod utěrkou.

  3. Vytvarujeme bochánky, které dáme na plech a necháme zase 20 minut kynout.

  4. Zatím co nám bochánky kynou, předehřejeme troubu na 200°C.

  5. Po 20 minutách je poklademe sýrem, vložíme do trouby a necháme je péct 20 minut na již zmiňovaných 200°C (můžete také přidat grilovací koření na povrch sýru, má to potom lepší chuť).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!