Švajnfest (krvavý bramborák)
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 6 syrových brambor
- 1 vejce
- pár lžic krupice
- lžíce hladké mouky
- 3-5 lžic vepřové krve
- 2 stroužky česneku
- mleté nové koření
- drcený kmín
- sůl
- sádlo
Postup Švajnfest (krvavý bramborák)
Postup přípravy receptu
-
Brambory nastrouháme a česnek rozetřeme. Ze všech surovin umícháme těsto a na sádle pečeme menší tenké placky.