Starostův měšec

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

2 vepřové krkovice
20 dkg anglické slaniny - dala jsem asi 50g
1 cibuli - dala jsem půl menší
1 červenou papriku - stačí 1/4
1 zelenou papriku - stačí 1/4
1 žlutou papriku - stačí 1/4
1 balení tvarůžků
2 stroužky česneku
olej na potření pečícího papíru
sůl
pepř
pečicí papír
potravinový motouz

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso naklepeme, okořeníme a postupně naklademe zbytek surovin (papriku na kostičky, cibuli na měsíčky, slaninu na kostičky a tvarůžky také na kostičky).

  2. Položíme na vymazaný pečicí papír, který zabalíme do tvaru měšce a svážeme motouzem. Dáme do vyhřáté trouby na 180°C na 1/2 hodiny, pak troubu vypneme a necháme ještě 1/2 hodiny dojít.

  3. Podáváme s bramborovou kaší, popřípadě jen s bramborem


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!