Špagety s rukolovým pestem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 100 g rukoly
- 120 g olivovýho oleje
- 1 lžíce jemně nastrouhanýho sýru (ideální je parmazán, já měla jen eidam)
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- 100 g šunky
- 3 velká rajčata (nebo: cherry, konzervované, rajský protlak, kečup)
- špagety
Postup Špagety s rukolovým pestem
Postup přípravy receptu
-
Rukolu a olej dáme do mixéru a rozmixujeme, přidáme sůl, pepř a sýr.
Uvaříme špagety dle návodu.
Mezi tím osmažíme na pánvičce česnek a šunku, přidáme rajčata a necháme provařit asi 10 minut.
Na talíř dáme špagety, promícháme s pestem a na to dáme rajačata se šunkou. Nakonec posypeme ještě sýrem.