Špagety s rajčaty a žampiony
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 120 g špaget
- 10 cherry rajčátek
- 4 lžíce krájených rajčat v tomatové šťávě
- 8 stroužků česneku – prolisujeme
- 1 lžička provensálského koření
- 6 lístků bazalky
- 3 lžíce olivového oleje
- parmezán – strouhaný, podle chuti
- 1 červená paprika
- 2 žampiony – nakrájíme na plátky
Postup Špagety s rajčaty a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Česnek prolisujeme, cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtiny, bazalku nasekáme, papriku nakrájíme na jemnější kousky. V pánvi rozehřejeme olej na střední teplotu. Do oleje přidáme bazalku, prolisovaný česnek a provensálské koření. Restujeme 2 minuty.
Přidáme na plátky nakrájené žampiony, nakrájená rajčata a krájená rajčata s omáčkou a na drobnější kousky nakrájenou papriku. Provaříme, zakryjeme a dusíme 5 minut.
Mezitím si uvaříme špagety.
Do směsi v pánvi můžeme přidat lžíci vody ze špaget. Promícháme. Přidáme špagety a jemně promícháme.
Podáváme posypané strouhaným parmezánem. Dozdobíme bazalkou.