Špagety s rajčaty a kuřecím masem

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

300 g kuřecí prsa – uvařená a natrhaná
100 g anglické slaniny
140 g špaget
1 červená cibule
2 stroužky česneku
1 konzerva krájených rajčat
1 lžíce olivového oleje
několik lístků bazalky (nasekáme)
parmazán
sůl
pepř
3 lžíce bílého vína

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nakrájenou anglickou slaninu, aby pustila tuk a byla křupavá, po chvíli přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, orestujeme a pak přidáme nasekaný česnek. Do pánve dáme natrhané kuřecí maso a ještě chvíli restujeme na mírném plameni. Mezitím si dáme vařit těstoviny. V tomto receptu použijeme i vodu z nich. (Můžete sáhnout po bílém víně, pokud jste rychlí a vodu ze špaget slijete nebo máte v jídle rádi tu chuť vína.)

  2. Přidáme nasekaná rajčata, vodu ze špaget (nebo víno) a přivedeme k varu. Osolíme a opepříme, podle chuti. Zakryjeme a dusíme. Asi 10 minut.

  3. Vmícháme nasekanou bazalku a promícháme. Posypeme parmazánem a promícháme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!