Smetanová houbovka podle mojí babičky
Recepty, Omáčky
Suroviny
- mražené nebo sušené houby
- 1 cibule
- 10 zrnek celého pepře
- 5 zrnek nového koření
- 2 bobkové listy
- vývar nebo kostka masoxu
- hl.mouka
- smetana na vaření
- máslo
- 2 lžíce octa
Postup Smetanová houbovka podle mojí babičky
Postup přípravy receptu
-
Na másle si zpěníme cibulku,až zesklovatí, přidáme koření a houby. Takto dusíme asi minutu. Pak podlijeme vývarem a opět dusíme.
Když jsou houby měkké, přidáme smetanu a zahustíme hladkou moukou. Nakonec dochutíme octem.