Škvarkovo-nivová pomazánka
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 200 g nejlépe domácích škvarků
- 2 lžíce nejlépe domácího sádla
- 1 lžíce hrubozrnné hořčice nebo kremžské
- 2 stroužky česneku
- 1 malá cibule
- 50 g nivy
- 1 lžička drceného kmínu
- pažitka
- pepř
Postup Škvarkovo-nivová pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Škvarky si pomeleme i s cibulí, přidáme propasírovaný, nebo nastrouhaný česnek, nastrouhanou nivu, hořčici, kmín, trochu opepříme, je-li třeba osolíme a přidáme sádlo, všechno promícháme, nebo můžeme i našlehat, pomazánka je pak jemnější.