Škvarkovo-lekvárové šatôčky

Recepty, Moučníky

Suroviny

500 g hladká mouka
350 g škvarky pomleté
30 g droždí
1 vejce
1 lžička cukru
sůl (škvarky sú solené)
2,5 dl mléko

Postup přípravy receptu

  1. Z vlažného mlieka, 1 lyžičku krištálového cukru a droždia som si pripravila kvások.Hladkú múku som preosiala, pridala k nej jedno vajce, vykysnutý kvások, pomleté škvarky a štipku soli.Vymiesila som polotuhé cesto..nechala zakryté vykysnuť 40 min.

  2. Po vykysnutí som cesto rozvaľkala na hrúbku 1 cm., pokrájala na kocky, na každú som uložila 1 malú lyžičku lekváru a spojila 2 protiľahlé rohy, potrela osoleným vajcom (nemusí sa).

  3. Trúbu som vyhriala na 200°C a šatôčky som uložila na plech vyložený pečiacim papierom a piekli sa 20 min. Nie je nutné posypať práškovým cukrom, ale ak máte radi sladké, nie je problém..veľmi chutné šatôčky na posedenie s priateľmi pri pohári vínka...prajem vám dobrú chuť..


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!