Salát z červené řepy a řapíkatého celeru

Recepty, Saláty

Suroviny

500 g červené řepy
2-3 řapíkatý celer
sůl
černé koření
citrón
špetka práškového cukru
100 ml kyselé smetany

Postup přípravy receptu

  1. Repu umyjeme, uvaríme do mäkka.

  2. Šupu v studenej vode rukami zlúpneme, repu dočistíme nožom a pokrájame na menšie kúsky, príp. nastrúhame na slzičkovom strúhadle.

  3. Do vychladnutej pridáme pokrájané řapíky, zbavené tvrdých vláken.

  4. V kyslej smotane rozmiešame soľ, korenie, citrón, cukor, prelejeme zeleninu, premiešame a necháme odstáť v chlade.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!