Rychlá mrkvičková krémová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- cca 1/2 kg mrkvičky
- 2 střední brambory
- 1 malá cibulka
- 1 snítka libečku
- drcený pepř
- kávová lžička soli
- proužek másla
- 3/4 l vody
Postup Rychlá mrkvičková krémová polévka
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou mrkev a brambory pokrajím a hodím do tlakáče.
K tomu jednu oloupanou cibulku,koření, sůl, máslo.
Zavřu a od natlakování vařím 15min. Potom rozmixovat ponorným mixérem, případně doředit vodou, kdyby byly brambory škrobovitější. Dochutit solí, pepřem, prostě kdo má jak rád.
Přihodit pár krutonků-nejlepší jsou bylinkové, nebo cibulové), nebo smaženou houstičku,dozdobit zeleným kořením.