Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.

Recepty, Saláty

Suroviny

3 vejce
3 polévkové lžíce oleje
ocet
cukr

Postup přípravy receptu

  1. 3 celá vajíčka, 3 polévkové lžíce stolního oleje a trochu soli hodně rozmícháme v hrnku.

  2. Pak hrnek postavíme na sporák do kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni mícháme, až majonéza zhoustne.

  3. Odstavíme a mícháme až do vychladnutí. Podle chuti okyselíme, případě i osladíme. Majonéza musí být hustá a pikantní.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!