Rybí omeleta s Hermelínem

Recepty, Ryby

Suroviny

2 kostky filé bez kostí
1 Hermelín
5 vajec
10 dkg nastrouhaného nebo na jemno nakrájeného Loveckého salámu
2 lžíce nasekaných bylinek (bazalka, libeček)
1 lžíce strouhanky

Postup přípravy receptu

  1. Filé nakrájíme na menší kousky, smícháme v misce s 1 vajíčkem, bylinkami, salámem a strouhankou.

  2. Dáme na plech do tvaru kruhu, na to položíme Hermelín nakrájený na plátky a rozklepneme 4 vejce.

  3. Posolíme, popepříme a zapečeme v troubě. Podáváme s hranolkami a čerstvou zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!