Růžičková kapusta se slaninou a bešamelem.
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- Růžičková kapusta
- anglická slanina
- uzená krkovička
- sůl
- pepř
- 2 vejce
- Bešamel:
- máslo
- trochu mouky
- mléko
- tvrdý sýr (popř. i Niva)
Postup Růžičková kapusta se slaninou a bešamelem.
Postup přípravy receptu
-
Růžičkovou kapustu uvaříme, pokrájenou anglickou a krkovičku osmahneme nasucho na pánvi a smícháme s kapustou.
Z másla a mouky uděláme jíšku, zředíme ji mlékem, povaříme a v horkém rozmícháme sýry do jejich rozpuštění.
Kapustovou směs urovnáme do zapékací mísy a zalijeme bešamelem, ve kterém jsme rozmíchali vejce.
Dáme zapéct.