Roláda ze všech druhů sýra...
Recepty, Sýry
Suroviny
- 14 (nebo 12) platku syra (dal dle velikosti plechu)
- 25 dkg salamu junior
- 1 pomazankove maslo s pazitkou nebo s kapii
- 3 tavene syry s kapii nebo ze zeleninou
- 3 strouzky cesneku
- nať z cibulky
- strouhany syr na ozdobu
- 1 male rajce
- 1/2 zelene papriky
Postup Roláda ze všech druhů sýra...
Postup přípravy receptu
-
Rozmícháme si sýry s pomazánkovým máslem, přidáme ŕozmačkaný česnek, nasekanou nať z cibulek.
Pak si dáme plátky sýra na plech, který vyložíme pečicím papírem a plátky sýra dáváme přes sebe.
Pote si na nejvíce stupňů vyhřejeme troubu a když je dostatečně vyhřátá, vypneme ji a vložíme tam plech se sýrem, a když nejsou sýry měkké, ještě vložíme do trouby na 120 stupňů na minutku, ale jen hlídáme, dokud se plátky sýra nerozehřejí a pak je prsty domáčkneme, aby se spojily i všechny plátky.
Na sýr natřeme vzniklou pomazánku a pak salám a na vše pak poklademe proužky z rajčátek a ze zelené papriky.
Roládu stočíme a dáme si ji do chladu do druhého dne.
Podáváme s houskou a nebo s vekou, kterou potíráme máslem nebo Ramou a navrch roládu posypeme buď strouhaným sýrem nebo parmazánem a zdobíme každý dle sebe.