Roláda s nutelovým krémem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 5 vajec
- 150 g cukru krupice
- 80 g polohrubé mouky
- 20 g kakaa
- 1 lžíce oleje
- Krém:
- 250 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 3 lžíce nutely
- trochu rumu
- na zdobení:
- 100 g čokolády na vaření
- 30 g tuku omega
- 30 g bílé čokoládové polevy
Postup Roláda s nutelovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej a mouku prosátou s kakaem, důkladně promícháme a naneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeným tukem.
Pečeme 8 minut na 200°C.
Upečený plát sundáme i s papírem na vál a teplý svineme do rolády a necháme vychladnout.
Krém: máslo, cukr a Nutellu vyšleháme do pěny a přidáme truchu rumu.
Roládu rozvineme, potřeme nutellovým krémem, znovu svineme, povrh potřeme tence krémem a necháme půl hodinky stuhnout v lednici.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření s tukem a polejeme celý povrh rolády, nechéme stuhnout a pak pocákáme bílou čokoládou.