Řezy s pudinkem a ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- TĚSTO:
- 6 vajec
- 2 lžíce vody
- 1 lžička mleté kávy
- 15 dkg cukru
- 18 dkg polohrubé mouky
- KRÉM:
- 25 dkg másla (Hery)
- 20 dkg cukru
- uvařený pudink
- ananas nebo kompotované hrušky
Postup Řezy s pudinkem a ovocem
Postup přípravy receptu
-
Žloutky s cukrem, vodou a kávou utřít, přidat mouku a ušlehaný sníh z bílků. Upéct ve vyhřáté troubě.
Uvařit pudink bez cukru. Ušlehat máslo s cukrem a přidat vychladlý pudink. Do krému vmíchat na kostičky nakrájený ananas nebo kompotované hrušky (tvrdé ovoce) a natřít na placku.
Zdobit šlehačkou a hoblinami čokolády, nechat vychladnout.