Řezy s ananasovým kompotem - obměna
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 25 dkg polohrubé mouky
- 20 dkg moučka cukr
- 1 dl oleje
- 1 dl vlažného mléka
- 4 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- Na náplň:
- 1 máslo nebo Heru máslovou
- 1 ananasový kompot
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- 10 dkg moučkového cukru
- čokoládová poleva
Postup Řezy s ananasovým kompotem - obměna
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme žloutky s cukrem, zašleháme olej, mléko, vanilkový cukr a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na plech s vyšším okrajem, předem vymazaný a vysypaný. Upečeme a necháme vychladnout.
Pak potřeme připraveným krémem, ozdobíme čokoládovou polevou a po ztuhnutí pokrájíme.
Vanilkový krém: Uvaříme l vanilkový pudink ve šťávě z kompotu, necháme prochladnout. Pak vyšleháme máslo s cukrem a postupně do něj všleháme i uvařený pudink. Nakonec vmícháme drobně pokrájený ananas z kompotu.