Řezy Míša
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:6 vajec z bílků sníh
- 5 lžic polohrubé mouky
- 1,5 lžíce oleje
- 3 lžíce kakaa
- 1/2 prášku do pečiva
- 6 lžic práškového cukru
- Náplň:3 měkké tvarohy
- 15 dkg moučkového cukru
- 25 dkg másla
- Poleva:10 dkg čokolády
- 10 dkg másla
- 10 dkg cukr moučka
- 2 lžíce kakaa
Postup Řezy Míša
Postup přípravy receptu
-
Utřeme si žloutky s cukrem a olejem, přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a vmícháme sníh. Upečeme. Koláč je hotový, až se těsto nelepí na špejli.
Mixérem si umixujeme máslo a cukr s tvarohem. Dáme na upečené těsto.
Poté si připravíme polevu: do kastrůlku si dáme máslo a čokoládu, necháme rozpustit a přidáme cukr a kakao. Při stálém míchání povaříme asi 3 minuty.
Když je poleva hotová, nalijeme ji na koláč a necháme vychladnout. Poté dáme alespoň na 2 hodiny koláč do lednice.