Řepná polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 200 g červené řepy
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 100 g rýžové smetany
- sůl
Postup Řepná polévka
Postup přípravy receptu
-
Řepu nakrájíme na kousky a vložíme do hrnce s 500 ml vody a bujónem.
Vaříme tak dlouho, dokud není řepa měkká (asi 30 minut).
Když je řepa měkká, rozmixujeme obsah ponorným mixérem.
Celou polévku zjemníme smetanou.